El Boerboel es un perro grande, con un desarrollo muscular equilibrado. Se impone ante cualquier situación. Los machos son más musculares y las hembras más "femeninas". Su andar es tranquilo, suave, poderoso y funcional. Tiene una buena propulsión en los cuartos traseros y las piernas se mueven en paralelo. Esta raza es confiable, obediente e inteligente, con un instinto protector hacia su familia muy fuerte. Tiene una gran confianza en sí mismo y carece de miedo.

Los Boerboel son juguetones y afectuosos con sus dueños. Pueden ser muy agresivos con los desconocidos. El Boerboel necesita de mucho ejercicio y un espacio muy amplio para correr y jugar. Disfrutan mucho de los paseos.